Vitlöksbröd
 

Vitlöksbröd + ost
 

Vitlöksräkor (i chiliolja) + bröd
 

Mozzarellastickor + dippsås L
 

Jalopenostickor + dippsås L
 

Lökringar + dippsås L
 

Canarianpotatis + mojosås L
 

Smått och gott a la Mummola

Lökringar,Janopeno,Mozzarellastickor,
Köttbullar, Knackkorvar,Pommes frites och dippsås

Tapastallrik

Du kan välja ut av 6 olika rätter;

Oliver/Marinerad rödlök/Saltgurka/
Marinerade champinjoner/Canarianost/Rökt oxe/Serranoskinka/
Canarianpotatis/Köttbullar/Marinerade räkor/Kallrökt lax

Du kan oktå har avskilda tapasrätt
 

Wings 6 st +dippsås VL

Wings 12 st +dippsås VL

Wings 18 st +dippsås VL
 

Pommes frites +dippsås G,L
 

Välja dipp av;
Vitlök, Chili, Remoulade, BBQ,
Blåmögelost eller Djävulensås

Sallad a la Mummola G,L

Grön sallad, marinerade gurka, tomat, potatis, oliver, hönsägg, marinerade rödlök 
Välja din favorit fyllning; tonfisk, kyckling, skinka, räkor, rökt oxe, getost eller kallrökt lax

 

Ceasar sallad   G,L

Grön sallad, krutonger, parmesanchips, bacon, ceasarsås och valfri fylning av; kyckling, kallrökt lax, räkor, rökt oxe


Toast

Skinka-ost, Bacon-ägg-ost, Skinka-ananas-ost, Tonfisk-tomat-ost


Räkmacka
 

Operas macka


Jägarens macka


Omeletter G

Ost-, Skinka-, Grönsaker-, Kallrökt lax-, Tonfisk-, eller Rökt oxe- omelett med tomat, gurka och paprika


Gräddig svart trumpjetsvampsoppa

Ink. bröd och pålägg


Ugnsbakad potatis a la Mummola med sallad G

Fyllnings alternativer; skinka, kyckling, grönsak, räk, rökt oxe, kallrökt lax, rökt fisk eller tonfiskfyllning

FÖRRÄTTER / SMÅTT OCH GOTT

HUVUDRÄTTER

Sniglar  6 eller 12 st G

Vitlök, blåmögelost/getost


Pasta Bolognaise

Tomat-köttfärssås


Pasta a la Mummola

Du kan välja; kyckling, avocado, skinka, bacon, kallrökt lax eller grönsaker
 

Laxsoppa a la Mummola G
Ink. bröd och pålägg

 

Köttbullar a la Mummola

Potatismos, brunsås, saltgurka, tomat, rödbeta och lingonsylt
 

Special hamburgare a la Mummola

Hemlagad köttfärsbiff eller kycklingsfilee, bacon, lökringar,

marinerad rödlök, sallad, tomat, saltgurka, husets majones, cheddarost och pommes frites

Tillhanda också med rågbröd


Grillad lax G

Husets sås, potatismos, grönsaker

Rökt lax a la Mummola G

Svart trumpetsvampstuvning, spenat-potatismos, grönsaker
(tillagning 45 min.)
Grillad broiler G
Bearnaisesås, spenat-potatismos, grönsaker

Grillad lever
Brunsås, potatismos, grönsaker, stekt bacon och lök, lingonsylt

 

Pappas gräddig oxegryta G           Ungsbakad potatis, sallad
 

Mummos gräddig kycklinsgryta G

Ungsbakad potatis, sallad
 

Ribs L

Grillad sidfläsk, pommes frites, BBQ-sås, vitlökdipp
 

Oscarsnitsel VL
Panerad yttre fläskfilee, choron-sås, potatismos, grönsaker, sparris, räkor


Grillpiff  250g G
Oxens yttrefilee, BBQ-potatis, grönsaker, kryddsmör

 

Lövbiff  200g G
Oxens yttrefilee, BBQ-potatis, grönsaker, kryddsmör

 

Lökbiff  200g
Oxens yttrefilee, rosmarinpotatis, grönsaker, rödvinsås, stekt lök

 

Jägarens biff  200g G
Oxens yttrefilee, rosmarinpotatis, grönsaker, svampstuvning

 

Pepparstek  180g / 360g G
Oxens inrefilee, husets klyftpotatis, gräddig pepparsås, stekt bacon, lök och bönor

 

Du kan har extrabiff till alla biffportioner

 

TILLÄGSALTERNATIVER:

Pommes frites, potatismos, spenat-potatismos, BBQ-potatis

ungsbakad potatis, rosmarinpotatis, mojo-potatis och stekt grönsaker


G=gluteinfri    L=laktosfri    VL=innehåller lite laktos


Kryddor som anvendas i matlagnin ska innehållar rest av mjöl

EFTERRÄTTER

Plätter med jordgubbssylt och glass


Frysade hallon med karamellsås     


Pappas ostkaka med glass

Olika glassportioner

Osttallrik

 

Mummo och Pappa är färdiga att åstadkomma sina fest i Mummola eller i ditt hem.

 

Vi kan också planera egen menu till era gäster.

 

Det finns också många fina alternativar i våra vitrin. 

Båda sött och sälta.
 

Alla våra portions
du kan ta med dig.

 

Glöm inte efterrättsdryck!!!!!!!!

 

Priser inkluderar 7 % skatt.

Copyright 2015 © • MUMMOLA • Av. Tirajana 28, 35100 Playa del Ingles  •  +34 928 765 393  • email:  mummolamummola@suomi24.fi